主料:
野豌豆，30g鸡蛋，
1个
辅料:
食用油，
半匙调料
食盐，
小许鸡蛋炒野豌豆的做法步骤
1.遛弯的时候，发现一片野豌豆，开着美丽的紫色花朵。
2.采了一把。
3.放食盐反复清洗。
4.洗净的野豌豆。
5.锅烧开水，放野菜焯水。
6.烫变色即可。
7.过冷水，沥干水分。
8.热锅冷油。
9.油热打入鸡蛋。
10.鸡蛋基本凝固。
11.放野菜和食盐。
12.翻炒均匀即可。
13.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 鸡蛋
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